此次活動(dòng)以“簪花宴”的形式，展現(xiàn)豐澤豐富的海洋資源和深厚的文化底蘊(yùn)，同時(shí)邀請(qǐng)權(quán)威專家顧問團(tuán)，涵蓋社會(huì)各領(lǐng)域代表及專家學(xué)者，通過文化挖掘、標(biāo)準(zhǔn)制定、分級(jí)認(rèn)證、品牌打造等方式精心遴選，為“簪花宴計(jì)劃”奠定品牌基礎(chǔ)。

　　現(xiàn)場(chǎng)，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)共同為東海悅?cè)A酒店（宴級(jí)）、豐鯉樓及千禧匯（宴級(jí)）、泉州海絲博亞國(guó)際酒店（席級(jí)）、濱海大酒店（席級(jí)）、蟳埔黑人海鮮餐廳（味級(jí)）等首批“簪花宴授權(quán)餐廳”進(jìn)行授牌。

　　作為豐澤美食文化品牌，“簪花宴”通過深入挖掘“宋元海絲文化”與“蟳埔風(fēng)情”中傳統(tǒng)美食技藝 、民俗風(fēng)情、歷史故事等豐富的文化元素，并將其巧妙融入到菜品、環(huán)境、服務(wù)及各類活動(dòng)中，實(shí)現(xiàn)“簪花宴”文化的傳承與創(chuàng)新展示。

　　本次簪花宴授權(quán)推廣發(fā)布會(huì)旨在推動(dòng)“簪花宴”IP的打造，將蟳埔簪花文化與豐澤本土美食深度融合，共同塑造具有濃厚文化氛圍的品牌文化，讓“簪花宴”成為兼具味道與內(nèi)涵的文化符號(hào)。

　　活動(dòng)的成功舉辦，展示了豐澤豐富的美食文化與旅游資源，以“美食+文旅”賦能豐澤文旅經(jīng)濟(jì)發(fā)展、傳承和弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，吸引廣大市民游客“新年來豐澤，簪個(gè)好彩頭”。今后，豐澤區(qū)將繼續(xù)探索融合途徑，將更多傳統(tǒng)文化元素融入現(xiàn)代生活，讓更多人了解和喜愛豐澤。